Marmellata cristallizzata - Farla tornare cremosa

Consigli e Trucchi in cucina

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  1. giunela
     
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    Quando la marmellata rimane per molto tempo nella dispensa, può succedere che si cristallizzi.
    Se succede, non buttatela.

    Basta farla cuocere per 30 minuti versandoci il succo di tre limoni per ogni kilogrammo di marmellata. :occhiolino:

    Edited by lulysa - 3/5/2009, 11:44
     
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