Cipolle - Sbucciarle senza piangere

Consigli e Trucchi in cucina

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  1. giunela
     
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    Alcuni trucchi per riuscire a sbucciare le cipolle senza piagere:

    • Mettersi in bocca una fetta di pane mezzo dentro mezzo fuori dalla bocca e tenerlo fino a quando non si sarà finito di sbucciare le cipolle.

    • Riempirsi la bocca d'acqua, conservandola fino a quando non si sarà finito di sbucciare le cipolle, e poi sputarla senza inghiottirla.

    • Tagliare le cipolle in quattro e tenerle a bagno in acqua fredda e aceto per dieci minuti.

    Edited by lulysa - 3/5/2009, 11:49
     
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